PrimariaDescripción:

Imprescindible para cualquier ocupación donde se trabaje con alimentos. APROBADO POR LAS AUTORIDADES SANITARIAS

 

Dirigido a:

Profesionales que trabajen con alimentos.

 

Objetivos del curso:

Que el alumno conozca los riesgos para la salud que conlleva una mala manipulación de los alimentos y las normas higiénico-sanitarias necesarias para hacer su trabajo de forma fiable y segura según lo estipulado en el reglamento 852/2004 del parlamento europeo.

 

Temario:

ESPECIALIDADES: Productos cárnicos, pescados y mariscos, frutas y hortalizas, frutos secos y golosinas, productos congelados, comercio minorista, aceite de oliva, comidas preparadas y hostelería, comedores escolares, guarderías, panadería y pastelería.

 

Precio:  20€


INFORMACIÓN / SOLICITUD DE CURSO

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